Az előkészített, megmosott csirkeszárnyakat töröld szárazra, vagy alaposan csepegtesd le!
Keverd el a tasak tartalmát 3-4 ek (kb. 0,5 dl) olajban, alaposan forgasd át benne a szárnyakat! Hagyd pihenni min.30 percig, max. 16 óráig a hűtőben! Tedd sütőpapírral bélelt tepsire, süsd ropogósra 185-190 ˚C-on, 40-45 perc alatt!
A tasak tartalma:
Kb. 0,6-0,7 kg csirkeszárny fűszerezéshez elegendő. Érdemes kipróbálni bőrös alsó csirkecomb, kacsa, liba szárnytő fűszerezéséhez, vagy akár grill csirke készítéséhez is. Serpenyőben sütött csirke- vagy pulykamell filé rövid, olajos pácolásához is kiváló.
Tipp:
Az elkészült forró szirkeszárnyakat kend át ketchuppal, vagy készíts mellé pikáns-mézes mártogatóst!
Összetevők:
étkezési só 53%, nádcukor, szárított paradicsompüré, őrölt gyömbér, szárított fokhagyma, szárított őrölt vöröshagyma, szárított szójaszósz (hidrolizált szója, cukor, étkezési só, aromák, napraforgóolaj, fűszerkeverék, színezék: E150c; bor, ecet, étkezési sav; citromsav; szilva-,alma- és paradicsompor, chili kivonat, fokhagymakivonat), citrompor, glükóz, őrölt chipotl chili 2%, őrölt szegfűszeg, őrölt szerecsendió. Nyomokban szezámmagot, mustárt, zellert, glutént és földimogyorót tartalmazhat.
Az előkészített, megmosott csirkeszárnyakat töröld szárazra, vagy alaposan csepegtesd le!
Keverd el a tasak tartalmát 3-4 ek (kb. 0,5 dl) olajban, alaposan forgasd át benne a szárnyakat! Hagyd pihenni min.30 percig, max. 16 óráig a hűtőben! Tedd sütőpapírral bélelt tepsire, süsd ropogósra 185-190 ˚C-on, 40-45 perc alatt!
A tasak tartalma:
Kb. 0,6-0,7 kg csirkeszárny fűszerezéshez elegendő. Érdemes kipróbálni bőrös alsó csirkecomb, kacsa, liba szárnytő fűszerezéséhez, vagy akár grill csirke készítéséhez is. Serpenyőben sütött csirke- vagy pulykamell filé rövid, olajos pácolásához is kiváló.
Tipp:
Az elkészült forró szirkeszárnyakat kend át ketchuppal, vagy készíts mellé pikáns-mézes mártogatóst!
Összetevők:
étkezési só 53%, nádcukor, szárított paradicsompüré, őrölt gyömbér, szárított fokhagyma, szárított őrölt vöröshagyma, szárított szójaszósz (hidrolizált szója, cukor, étkezési só, aromák, napraforgóolaj, fűszerkeverék, színezék: E150c; bor, ecet, étkezési sav; citromsav; szilva-,alma- és paradicsompor, chili kivonat, fokhagymakivonat), citrompor, glükóz, őrölt chipotl chili 2%, őrölt szegfűszeg, őrölt szerecsendió. Nyomokban szezámmagot, mustárt, zellert, glutént és földimogyorót tartalmazhat.
